*明日の元気を充電*        * ご訪問いただき*          * ありがとうございます*


by hotoduka
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<   2006年 03月 ( 8 )   > この月の画像一覧

伝説・・・?

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炭火串焼 月のうさぎ月夜のうさぎ 炭火旬魚には様々な焼酎がありますが
最近、こちらの<養老伝説>という芋焼酎が入って参りました。
南薩摩産黄金千貫を100%使用したとてもお湯割の似合う焼酎です。

新しいものを仕入れると必ず味見をするのですが
いつもだいたい氷を一粒入れた小さなおちょこで味をみます。
今回もそのようにして他の焼酎と共に味見をしたのですが
他のに比べるとちょっとおとなしい感じ。。。
う~ん いまひとつ美味しさが前面に出ていないなぁ
と思い お湯割りにしてみたところ
全くさっきとは違う焼酎に変身!

香りがとっても良くて舌触りも滑らかな味わいに変わったのです。

同じ焼酎でもここまで変化の大きなものは初めてでした。

インパクトの強い焼酎をお湯割りにしても強さが残るのは頷けるのですが
これほどおとなしかった焼酎が香り豊かに花開くとは
まるで別の焼酎かと思うほどでした。

まだまだ朝晩は冷えますので 是非ご来店の際はお湯割にてご賞味下さい。
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by hotoduka | 2006-03-29 19:05 | 月夜のうさぎの旨い酒

かぼすれもん♪

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最近発見したちょっと美味しい飲物をご紹介
風邪でのどが痛かったので
柑橘系のものが飲みたいなぁとコンビニで見つけたのがこちら。

パッケージが可愛かったので思わず購入。
甘みが控えめでとても爽やかな飲み口
いつもはペットボトルではお茶かミネラルウォーターしか買わないのですが
これは結構気に入りました。
また買いたいな。

でも探しているのですが今のところデイリーヤマザキでしか
みたことがありません。

皆さんも機会がありましたら是非、飲んでみてください。
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by hotoduka | 2006-03-27 21:15 | うさぎの色々

お知らせ

月夜のうさぎオープンに伴い
ブログ名を『炭火串焼 月のうさぎ』から『*月のうさぎと月夜のうさぎ*』に
変更致しました。
ご了承下さい。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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by hotoduka | 2006-03-24 21:55 | うさぎの色々

春だけど

もう二週間ほど前のことになりますが
風邪でガラガラ声だった私にとても心に沁みる優しさを下さった
お客様がおられました。

その方は職場の方々とランチにお見えになり
私のひどくかすれた声にびっくりなさっておいででした。

そしてその夜 ディナーにもご来店くださいまして
浅田飴の水飴を下さったのです。
みなさん浅田飴に水飴があったってご存知でしたか?
株式会社浅田飴←参考までに。

味は 水飴なので甘いのですが葛根湯に似た味や生姜の香りがします。
とてものどにいいようで なめた直後は滑らかに話すことができました。

わざわざ薬局でこれを買ってきてくださったY様 
どうもありがとうございました。
今はもう風邪もよくなり きちんとお話できます。

そして同じ職場の女性の方から先日こちらをいただきました。

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これは 指先が開いている手袋なんです。

実は店で事務仕事をしている時 とても寒いというお話をしていたら
「私はこれを使っているの」 と教えてくださったんです。
今度買いに行きますってお話をしていたら
数日後 お店にわざわざ届けに来てくださって。

今ではとっても重宝させていただいております。
パソコンも打てるし 字も書けてでもあったかい♪
春だけど 私が仕事をしているところはとても寒いのです。

どうもありがとうございます。
大切に使わせていただきます。
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by hotoduka | 2006-03-24 14:34 | うさぎの色々

桜咲く

炭火串焼 月のうさぎ月夜のうさぎ 炭火旬魚
最近とっても大人気なのがこちら。
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ささみ黒胡椒串

新鮮なささみだからこそできる美味しさを堪能してください。
プリプリの美味しさとスパイスのアクセントがたまりません。

当店の社員が試作していた時に偶然生まれた美味しさが
今ではとっても人気者。
ご来店の際は是非ご賞味下さい。
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by hotoduka | 2006-03-21 23:35 | 月夜のうさぎ美味しい料理
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ご無沙汰しておりました。
なんとか今週無事にオープンすることができまして
今日から月のうさぎに帰って参りました。

忙しさに追われている間に 沈丁花が咲いていました。
いつもなら 毎年 そろそろ咲こうかという頃に沈丁花の香りに気がついて
もうそんな季節なんだなあ としみじみするのが毎年の
恒例なのですが 今年はそれができませんでした。
季節の風情をひとつ取りこぼしてしまった様で残念です。

気を取り直して そろそろ桜が主役の季節ですね。
そして花粉症も。。。
最近は 風邪の名残なのか 花粉症なのか 
症状がよく分からなくなってきました。

美味しい料理と焼酎で 明日の元気を充電してください。
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by hotoduka | 2006-03-18 13:35 | うさぎの好きなもの

やっと春らしさが落ちついてきましたね
そろそろ花粉も本格的・・・
と思っていた矢先に 風邪をひいてしまいました。
風邪の流行が過ぎ去った今になって。。。
面目無いとはこのことですね。
昨日あたりから声が出ず かなりのしわがれ声を絞り出しております。

そんな風邪をひいている暇もなく
来週はいよいよ 『月夜のうさぎ』が四ツ谷三丁目にオープン致します。
それに伴い
3月13日(月)~15日(水)はお休みをいただきます。
16(木) 17(金)はランチのみの営業
18(土)より通常営業致します。
ご迷惑をおかけいたしますが 何卒宜しくお願い致します。

コメントをいただいている方々 ご覧いただいている方々にも
ご迷惑をおかけいたしますが しばらく留守に致しますので
宜しくお願い致します。
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by hotoduka | 2006-03-09 22:22 | うさぎの色々

一周年

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いよいよ3月です。
今日も雨ですね
最近雨の日が多く バイクも滑りそうでちょっとこわごわ乗っています。

この写真の植物は
今年の初めくらいに購入した珊瑚ミズキです。
すくすくと育って 今ではこんなにきれいな新芽が顔を出しています。
生命力ってすごいですね

珊瑚ミズキという植物は 本来花屋さんで購入する際は
細く長くまっすぐな赤い色をした姿で
花も葉っぱもほとんどついていない状態でいるのものなのです。

その赤いほっそりとした姿からは想像できないような
元気があって 眺めているとこちらまで元気を充電できるような
植物です。


気がつけばブログを初めて一年が経ちました。
つたない文章でも 少しずつお店と一緒に成長して行けたらと思っています。
いつもご覧いただいている方々 ありがとうございます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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by hotoduka | 2006-03-01 19:09